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Château Chasse-Spleen 2012 Rouge

Château Chasse-Spleen 2012 Rouge

Château Chasse-Spleen 2012 Rouge

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Bordeaux Cru Bourgeois – Appellation Moulis en Médoc Contrôllée, Rotwein trocken (0,75l)

Grundpreis: 43,87  / l

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Inhalt: 0,75 l

Artikelnr.: F00750-172
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Moulis en Médoc

 

Details zu diesem Wein: Chateau Chasse Spleen 2012 Rouge Etikett

Füllmenge / Gebinde: 0,75 Liter/ Flasche
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Ursprungsland: Frankreich
Anbauregion: Appellation Bordeaux Moulis en Médoc Côntrolée
Besitzer des Weinguts: Céline & Jean-Pierre Villars-Foubet
Oenologe: Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric
Jahrgang: 2012
Alterungspotenzial: 2020 bis 2030
Verschluß: Naturkorken
Alkohol: 13,0% vol
Rebsortenspiegel: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Pedit Verdot
Bodenbeschaffenheit: Kieselige Böden
Rebfläche: 80 Hektar
Durchschnittliche Produktion: 580.000 Flaschen
Alter der Reben: 30 Jahre
Trinktemperatur: 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Château Chasse-Spleen S.A.S. Propriétaire
Artikelnummer: F00750-172
Charakteristik des Weinjahrs und des Weins: Ein sehr feuchter Winter 2011/2012 bis zum Frühjahr, was dem Boden sehr hilfreich war. Die Pflanzenaustriebe wuchsen schnell heran, bis zu einer Verzögerung im Juli, der wiederum nass wird aber glücklicherweise keine Schäden an den Rebstöcken verursachte. Wunderbar entwickelten sich die Trauben bei schönem trockenem Wetter bis September. Die Weinernte des Merlots erfolgte vom 08.-15. Oktober, der Cabernet Sauvignon wurde vom 11.-19. Oktober und der Pedit Verdot vom 11.-16. Oktober geerntet. Eine schöne dunkle, brillante Farbe bringt der Wein im Glas hervor. Aromen von roten Früchten und reifen Kirschen. Im Mund ein Touch von Kakaobohne, Johannisbeere  mit präsenter Tanninstruktur, der Abgang warm und lang. In der Vinum Extra-Ausgabe Bordeaux Primeur wurde der Wein mit 17,25 Punkten bewertet mit folgendem Kommentar: „Hübsche Beerennoten, saftig und frisch“ und weiter schreibt Vinum in der Weinbewertung „..ohne Härte, mit delikatem Johannisbeerfinale, gut durch den Alkohol gestützt, feinkörniges Tannin, sehr ausgewogen und liebenswürdig, macht Spaß“

Chateau Chasse Spleen Weinkeller