Château de Bonhoste 2014 Magnum 1,5l

Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée, trockener Rotwein

Details zu diesem Wein:

FÜLLMENGE/ GEBINDE: 1,5 Liter/ Magnum- Flasche

BEZEICHNUNG: Wein, Rotwein

URSPRUNGSLAND: Frankreich

ANBAUREGION: A.O.C. Bordeaux Supérieur

WINZER: Familie Fournier

JAHRGANG: 2014

GESCHMACKSRICHTUNG: trocken

ALKOHOL: 13,0% vol

REBSORTENSPIEGEL: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc

BODENBESCHAFFENHEIT: Lehm und Kalkstein

REBFLÄCHE: 44 Hektar

ALTER DER REBEN: 35 Jahre

TRINKTEMPERATUR: 18°C

ALLERGENE: Enthält Sulfite

HERSTELLER: EARL VIGNOBLES FOURNIER, Château de Bonhoste, 33420 Saint Jean de Blaignac – France

ARTIKELNUMMER: F01500-300

PORTRAIT: Die Gärung erfolgt in einem Zeitraum von ca. 3 Wochen in Edelstahltanks bei täglich zweimaligem umpumpen. Die Gärtemperatur beträgt dann 23° – 30° Celsius. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern für 12 Monate, die Reifezeit beträgt 18 Monate. Bereits 5 Generationen alt  besteht dieses Weingut Château de Bonhoste im Bordelais sowie Château La Moulière in der Appellation Bergerac. Beide Weingüter werden von der liebenswerten Familie Fournier  mit langreichen Erfahrungen und einer außerordentlichen Hingabe geführt.
Typischer Bordeauxwein mit ansprechendem Bouquet mit leicht angedeuteten eichigen Barriquetönen. Trocken, mit einem feinen Hauch von Vanille und Zimt. Vollmundig und zart im Mund mit schönen reifen abgerundeten Tanninen, schöner Abgang mit Nachhall. Passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Käse und Nudelgerichten.