Vinum 04-2018 April 2018

Europas Weinmagazin, Vinum 04-2018 ist jetzt erhältlich. Entdecken Sie in der aktuellen Ausgabe Vinum April 2018 spannende Themen und Berichte. Freuen Sie sich auf erfrischende Reportagen und bewertete Verkostungen. Vinum ist Europas führendes Magazin für Weinkultur.

Einige Themen in Vinum 04-2018

Winzerlegende – Hansjörg Rebholz: Der Winzer mit viel Talent für das Zeichnen und die Weinsensorik produziert in der Pfalz Weine fernab des Mainstreams.
Kulinarik – Weinvariationen zu Risotto
Originelle Vinotheken – Sie sind elegant, frech, minimalistisch oder vollkommen schräg: Deutschlands 20 originellste Vinotheken.
Delikatessenhandel an der Rhone – Jean-Luc Colomboist einer der Pioniere der Négoce Rhodanien, der Elitekaste von Delikatessenhändlern. Rund die Hälfte der Rhôneweine werden über ortsansässige Händler vertrieben.
Sechs Lieblinge – Partylöwen und Stimmungsmacher aus der Flasche
Toscana – Romagna Sangiovese, Rosso auf der Überholspur. Zwischen den Hügeln von Imola und der Adriaküste entsteht eine breite Palette von Terroirweinen, in dene Frische und Fruchtigkeit dominieren.
Australien – Kalleske Wines, Greenock. seit 1853 betreiben in der siebten Generation die Kalleskes eine Farm in Barossa Valley mit Weinanbau.
Portugal – Das Weinland der unbeschränkten Möglichkeiten, ein paar Highlights anlässlich einer Präsentation von Vini Portugal auf der VINWORLD in Berlin.
Portugal – 48 h in der Weinstadt Porto, die pulsierende Handelsstadt am Ufer des Douro.
Genießerland Baden-Würtemberg – Schlösser, Myten und Wein
CHAD-Guide – Frisch und köstlich ohne Schwefel. Immer mehr Winzer brechen mit dem Schwefelgebot und produzieren schwefelfreie Weine. 33 weine in der Verkostung.
Marktschau – Vinho Verde, grüne Jungspunde. Weißweine aus dem Norden Portugals, niedrig im Alkoholgehalt und im Preis. Degustation und Bewertung.

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